五香泡椒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹌鹑蛋 ：适量
小米椒 ：适量

辅料

香叶 ：适量
盐 ：适量
茴香 ：适量
橘皮 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
姜片 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.洗好的鹌鹑蛋

2.配料

3.入锅加老抽，煮熟为止。

4.小米椒用开水泡，加入花椒，盐，八角，姜片。待凉

5.煮熟后放入盘子，把皮敲碎，待凉

6.把已经放凉的泡椒汤和放凉的鹌鹑蛋（把汤撇掉）捞出后一同放入容器中。我用的是一个罐头瓶子。