妈妈做的煎香芋丝糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煎香芋丝糕是一道好吃的糕点，和所有糕点的做法类似。这个糕点的主要食材是香芋。香芋甜又香，美味。除了香芋以外，这个里面还有玉米淀粉。玉米淀粉营养好吃。玉米是一种常用的食材，吃法很多种，做法也很多。玉米淀粉里面含有大量淀粉，糖类。做这个，就有点甜。

主料

香芋 ：半个

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.香芋半个，削好皮先干净

2.然后把盘子底下刷上一层油以防黏，把香于丝放下去，在上面洒点淀粉和盐

3.然后用力按压好，一定要用力按压

4.然后隔水蒸20分钟

5.蒸好后取出来，放凉后切成块

6.平底锅预热，入油，油温热后把香芋丝糕放下去小火慢煎

7.反复煎两面金黄即

烹饪技巧

1、削香芋的时候最好戴上手套，以免手痒。蒸的时候要用力的压好，不然容易散。