妈妈做的剁椒魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起魔芋，我同学老爱在小卖部买麻辣魔芋吃。因为它不仅可以解馋，还能满足对麻辣的渴望。今天要像大家推荐的就是这道剁椒魔芋。想必我的同学会非常的喜欢吃。剁椒魔芋就更美味啦！还能增添无限的食欲。以后同学来我家就做这个菜给他们吃吧！

主料

剁椒 ：2勺
魔芋豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.魔芋豆腐切块大小均匀，锅内烧开水放入水中焯水沥干水

2.备好剁椒，有酸萝卜还可以加几片进去味道更好

3.锅内放油把剁椒和酸萝卜放入锅内翻炒片刻倒入魔芋豆腐，翻炒均匀放入盐味精，待水分炒干即可出锅

4.酸辣味的魔芋豆腐宝宝吃饭都香香

烹饪技巧

1、买魔芋豆腐要买比较硬的，软的煮起来会碎。