家常菜面筋蒜叶炒蛋皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道家常菜面筋蒜叶炒蛋皮，真的很不错，首先说这面筋，味道鲜美，口感筋道，很是好吃，再者，这蒜叶才是我要说的重点，在炎炎夏日，这蒜叶可以驱蚊解毒的上品，岂不闻三国孔明征孟获之时为瘴气所阻，就是用蒜叶解的毒，可见去功效，所以这道面筋蒜叶炒蛋皮绝对适合现在吃。

主料

面筋 ：15个
蒜叶 ：1小把
鸡蛋 ：1个

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材

2.热油锅，倒入鸡蛋摊蛋皮

3.切条

4.再热油锅，放入蒜叶翻炒

5.加入面筋

6.加盐，把面筋压扁

7.加入蛋皮翻炒，炒匀，出锅

烹饪技巧

无