家常菜香辣鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鱼 :500 辅料油 :适量盐 :适量 大蒜 :20 小葱 :10蚝油 :适量料酒 :适量生姜 :20 红辣椒 :20 酱油 :适量 具体步骤 1.蒜米、辣椒、生姜、均切碎,小葱切段 2.鱼肉洗净 3.锅内加油 4.倒入辣椒、生姜和蒜米煸炒 5.倒入鱼肉(先不要翻炒) 6.加入适量盐和酱油(不要动鱼) 7.加入适量清水慢慢翻动一下 8.大火煮开转小火慢炖 9.炖制汤汁全部吸干倒入小葱 10.翻炒均匀 11.出锅即可烹饪技巧炖的中间可以加多一次水,煮的更加入味一些更美味。 TAG标签:香辣鱼 家常菜 香辣 好吃 #