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家常香辣炒鱿鱼怎么做好吃又简单

家常香辣炒鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

小编说过自己是个爱吃辣的人,路边的鱿鱼摊摊小编每天路过,绝不放过。男朋友却说路边的鱿鱼不卫生而且有贵,说想吃的话他回去就做给我吃,从那天开始我就再也没有去过路边的鱿鱼摊摊了,因为自己已经爱上了男朋友做的香辣炒鱿鱼,味道绝对不错接下来我就把方法教给你。

主料

鱿鱼 :两只
红尖椒 :两个
青葱 :两颗

辅料

姜片 :少许
蒜头 :三小粒
蒸鱼豉油 :一汤匙

具体步骤

新鲜鱿鱼 剥去外皮,去掉杂质,洗净从中间对半切开每划三刀再切断,成梳子状。

红尖椒、青葱、姜、蒜头洗好

红尖椒切薄圈,姜切丝,蒜头切片,青葱切小段。

起油锅,加入姜丝炒香。

加入蒜片炒香。

倒入鱿鱼翻炒几下

加入蒸鱼鼓油后翻炒几下加入红尖椒小炒几下

最后加入青葱,翻炒几下就盛盘。

有点小辣的炒鱿鱼就做好了