准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个 番茄 :
3个 辅料
油 :
适量 香菜 :
适量 紫菜 :
适量 酱油 :
适量 醋 :
适量葱 :
适量 虾皮 :
适量水 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把所需食材洗净备好
2.鸡蛋放碗中打散备用
3.番茄切成大块备用
4.香菜切末备用
5.葱切段备用
6.锅中放少许油,下番茄翻炒片刻
7.待番茄炒出红油,下葱段翻炒
8.在放入适量的酱油继续翻炒
9.在加入适量的水
10.在放入适量的虾皮和紫菜
11.在放适量的醋调好味道
12.用勺子搅拌均匀,待汤开锅即可放入少量的盐调味即可