外婆教我做红番茄醋拌嫩海带怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红番茄 ：2个
干嫩海带（泡水 ：15

辅料

米醋或柠檬汁 ：1大匙
鸡精 ：2大匙
酱油 ：1小匙
糖 ：1大匙
冷开水 ：1小匙

具体步骤

1. 番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。

2. 所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。

3. 注意:材料和调味料可备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使得海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。