外婆做的鸭血豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐 ：100
鸭血 ：100

辅料

酱油 ：适量
山茶油 ：适量
葱花 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.内酯豆腐一盒，掀去包装纸，备用。

2.将香葱洗净后切成葱花，备用。

3.鸭血一块，洗净。

4.将鸭血豆腐切成块状，备用。

5.倒入适量料酒，将鸭血浸渍。

6.倒入适量酱油，将鸭血浸渍。

7.内酯豆腐切块，备用。

8.锅内加入清水。

9.将清水煮沸。

10.将鸭血放入锅内。

11.将内酯豆腐放入锅内。

12.撒葱花。

13.倒入适量鸡精。

14.煮熟后盛入容器内即可。

烹饪技巧

如果口重，可以另外在汤里也添加适量食盐。