鸡丝酸菜汤的做法 鸡丝酸菜汤怎么做
食材明细主料熟鸡脯肉（150克）酸菜（100克）油菜（三根）葱（半根）辅料盐（少量）白胡椒（少量）鸡精（适量）鸡肉汤（一小碗）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝酸菜汤的做法步骤1、备好酸菜和小油菜2、熟鸡脯肉撕成细丝备用3、酸菜切...
酸菜肉丝汤的做法 酸菜肉丝汤怎么做
“天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜，加一点泡菜。再配一点肉丝，非常的美味哦。”食材明细主料猪里脊肉（一块）酸菜（一代）泡红椒（一个）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）辅料味精（少许）菜籽油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜...
酸菜鸡丝面的做法 剩菜新吃——酸菜鸡丝面 酸菜鸡丝面怎么做
“过年冰箱里塞满了剩菜，不吃浪费，扔了可惜。有些看着又实在没什么胃口。变个方法，再加点新鲜的材料，换个吃法，既杜绝了浪费，又兼顾美味和健康：）”食材明细主料剩鸡汤（适量）剩酸菜鱼和汤（适量）面条（适量）白菜或者青菜（适量）辅料盐（适量...
酸菜鸡汤的做法 酸菜鸡汤怎么做
“酸酸咸咸的，很可口。”食材明细主料土鸡（半只）酸菜（若干）辅料姜片（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜鸡汤的做法步骤1、酸菜切好备用。(最好用自己的酸菜，味道更好，我是买了一包)2、热锅放油，爆炒酸菜，尽量...
酸菜肉丝的做法 家常菜酸菜肉丝 酸菜肉丝怎么做
“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
家常酸汤水饺的做法 家常酸汤水饺怎么做
“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋...
家常酸辣汤的做法 家常酸辣汤怎么做
“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...
家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做
“四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可...
鸡丝酸菜粉的做法 鸡丝酸菜粉怎么做
“寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉，酸爽开胃。”食材明细主料鸡胸肉（1块）冠利酸菜（1小碗）粉丝（适量）辅料葱（适量）食用油（1勺）玉米淀粉（少许）姜（适量）蒜（适量）调料六月鲜12克轻盐昆布酱油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少许）芝麻油（几滴）酸咸（...
鸡肉粉丝酸汤的做法 鸡肉粉丝酸汤怎么做
“酸辣美味，鸡肉鲜美，粉丝软糯。”食材明细主料鸡肉（100g）粉丝（100g）辅料莴笋丝（100g）金针菇（100g）调料酸汤料（100g）青椒圈（3勺）红椒圈（3勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡肉粉丝酸汤的做法步骤1、粉丝泡发备用。2、锅里放...
酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做
“好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分...
土豆丝酸菜汤的做法 土豆丝酸菜汤怎么做
“估计这汤只有东北才有。”食材明细主料酸菜芯（1棵）土豆（1个）辅料盐（适量）鸡粉（少许）姜丝（少许）葱末（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝酸菜汤的做法步骤1、酸菜芯一棵，反复冲洗几次。这是东北酸菜，大白菜腌制的。2、把...
酸菜肉丝汤粉的做法 酸菜肉丝汤粉怎么做
食材明细主料红薯粉饼（1块）酸菜（1棵）五花肉（50g）辅料泡椒（3个）小米辣（3个）植物油（1勺）调料郫县豆瓣酱（1勺）盐（1/2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜肉丝汤粉的做法步骤1、红薯粉饼浸泡至软。2、酸菜切丝。3、泡椒和小米辣切段...
酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...
酸汤白菜粉丝汤的做法 酸汤白菜粉丝汤怎么做
“酸汤包一放，白菜粉丝都变样~”食材明细主料白菜（5~6叶）粉丝（适量）葱（少许）调料酸汤包（少量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤白菜粉丝汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜叶、粉丝适量。2、将白菜叶洗净，切丝备用。...
酸菜炒土豆丝的做法 东北家常菜“酸菜炒土豆丝” 酸菜炒土豆丝怎么做
“东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固，现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天，没有新鲜蔬菜，家家户户到了冬天必须腌制酸菜，够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜，虽然比不上南方，但是也可以基本满足需要，可是我们还是喜欢酸...
酸辣土豆丝的做法 家常菜～酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“酸辣适口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜，但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴，喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（一个）辣椒（七个（小））辅料大葱（1/4根）洋葱（1/4个）蒜片（适量）蚝油（适量）五...
酸菜粉丝汤的做法 酸菜粉丝汤怎么做
食材明细主料东北酸菜（半袋）粉丝（1卷）辅料葱末（1勺）调料盐（1勺）鸡精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。2、酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。...
家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼 草鱼 家常酸菜鱼怎么做
“一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀...
家常酸菜土豆丝的做法 家常酸菜土豆丝怎么做
“这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道”食材明细主料土豆（2颗）酸菜（150g）辅料小葱（10g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
家常酸辣土豆丝的做法 家常酸辣土豆丝怎么做
“又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆...
酸菜肉丝汤的做法 酸菜肉丝汤（开胃特效） 酸菜肉丝汤怎么做
“小朋友晚饭还没吃完，汤先喝完了，我也觉得好喝，赶紧记下来，备用啊备用。这两天气温30度都飚上去了，实话说，四月这样的温度还是首次，逛超市时买了半棵带着疙瘩的酸菜，都没想好怎么烧，今天少一碗汤，灵机一动整的，没想到这么对胃口...
鸡肉丝酸辣汤的做法 鸡肉丝酸辣汤怎么做
食材明细主料鸡肉（适量（熟））辅料黄瓜（适量）香菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（一个）水淀粉（适量）调料葱（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉丝酸辣汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，煮熟。2、鸡...
酸辣鸡丝汤面的做法 酸辣鸡丝汤面怎么做
“家人很爱吃的汤面。”食材明细主料胡萝卜面（125克）鸡蛋（1个）鸡腿（1个）黄瓜（1小段）胡萝卜（1小段）青菜（2颗）调料蒜（1瓣）醋（1勺）酱油（半勺）油辣椒（半勺）糖（少量）盐（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡丝汤面的做法步骤1、...
家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤（鸡汤肉丝面） 家常风味老母鸡汤怎么做
“小时候生活在农村，家里比较穷，大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅，在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了，每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉，下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃，现在生活富裕了，感觉再也找不回以前的味道了，这...