色香味俱全的肉丸细面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：150
肉丸 ：4颗
细面 ：150

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.肉圆上方切“十”字花刀。

2.锅中加入适量清水，放入切好的肉圆。

3.油麦菜洗净，切成小段备用。

4.锅中水沸腾后，放入细面煮5--8分钟。

5.放入油麦菜，略煮2分钟，加少许盐调味即可。

6.将肉圆细面盛入碗中，佐以辣酱便可以享用啦。

烹饪技巧

耀婕的贴心提示：1.肉圆可以一次多买些，放入冰箱冷冻，随用随取。2.细面比较好熟，不要煮时间过长。3.肉圆细面中的蔬菜可以根据个人喜好变换。再哆嗦句肉圆，典型的便宜没好货，真材实料手打的就更少也更贵。这是我从朋友店里拿来的，知根知底，吃的很是放心。要是实在不放心质量的话，换成自家的炖肉或酱肉～说到那个辣酱，天然、手造的农家酱，全国只有一个小村子有卖，凡是路过的人都会成箱成箱地买回来。耀婕也放了些在淘宝的店里，搜“耀婕+辣酱”就能找到哈。有兴趣尝销魂辣酱的请移步淘宝吧～