色香味俱全的黑椒牛肉意面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
意面 :200
牛肉 :一小块
洋葱 :一个
油 :适量
黑椒 :适量
耗油 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
意大利面是西方传统美食,在一定程度上来说,意面也比较符合中国人的饮食习惯,故其深受欢迎,尤其是深受年轻人和小孩子们的喜爱。我们今天的主角是黑椒牛肉意面,制作工艺简单,适合在家里做,柔滑筋道的意大利面,配上美味有嚼劲的牛肉,加上黑椒的醇厚味道,绝对是一道色香味俱全的美食。
主料
青红椒 :各一个意面 :200
牛肉 :一小块
洋葱 :一个
辅料
盐 :适量油 :适量
黑椒 :适量
耗油 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.牛肉切丝
2.加盐,鸡精,白糖,耗油,一点点油拌匀腌制
3.红绿辣椒,洋葱都切丝
4.水开以后,里面加一点点油,放一勺盐
5.煮意面
6.捞出来以后过凉水
7.牛肉先入 油,炒到变色即捞出
8.锅内重新放油,放入洋葱,青绿辣椒
9.洋葱炒出香味倒入意面
10.加入一旦点盐,耗油
11.把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅
1.煮意面的时候要加入盐,这样意面才能有味道2.煮好以后过凉水,可以让口感更Q。3.炒牛肉的时候,刚变色就要关火,牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅