紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法 紫甘蓝腊肠蛋炒饭怎么做

“天渐冷了，没有什么能比一碗香香的蛋炒饭有诱惑力的了，既能饱腹又有能量，今天做道营养美味的紫甘蓝腊肠蛋炒饭！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法步骤

• 1、紫甘蓝切碎，煮熟的腊肠切碎，红椒碎配色

• 2、米饭，葱切碎，鸡蛋

• 3、起锅油热下入鸡蛋和香葱碎翻炒

• 4、下入紫甘蓝碎一同炒

• 5、加入米饭翻炒均匀

• 6、放入煮熟的腊肠翻炒，加入一点盐炒匀，炒至粒粒分明，带点小焦香更美味！

• 7、成品，色泽艳丽！

• 8、成品，营养美味俱全！

小窍门

炒饭一定要大火快炒，炒的粒粒分明，带点小焦香才会美味！