准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
300 牛肉 :
500 土豆 :
300 洋葱 :
200咖喱块 :
100 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.准备好所有的的食材
2.牛肉洗净切块状
3.胡萝卜去皮起滚刀块
4.土豆去皮切滚刀块洗去多余的淀粉
5.洋葱切块状
6.锅热适量油洋葱下锅翻炒出香味
7.牛肉下锅翻炒至颜色变白
8.放入胡萝卜、土豆块翻炒
9.倒入适量开水,大概就是盖住食物为准
10.放入咖喱块
11.大火烧开盖上锅盖小火焖30分钟至牛肉熟透
12.大火收汁即可
烹饪技巧
煮肉的水一定要用开水,最后的收汁依个人喜好吧,如果喜欢汁多的,就不用收太多,这汁拌饭可好吃了。