自制碎碎曲奇冰淇淋怎么做好吃又简单
炎炎夏季，当然是坐在空调房里吹着冷气，吃着冷饮，再追剧打游戏来得畅快，安逸。然后，今天就向大家介绍一款碎碎曲奇冰淇淋，冰淇淋上有许多水果让你吃起来不那么腻，碎碎的曲奇和着绵绵的冰淇淋，一勺放到嘴里，那口感，就简直要甜到心里，好吃的不得了
主料
香草冰淇淋 ：一盒鸡蛋 ：3个
白糖 ：40
植物油 ：50
低粉 ：60
辅料
草莓 ：5颗芒果 ：一个
曲奇 ：3块
装饰饼干 ：2根
蓝莓酱 ：一勺
薄荷叶 ：一片
具体步骤
1.在盆中打入三个鸡蛋，放入白糖、植物油搅拌均匀。
2.加入低粉搅拌至顺滑无颗粒，静置半个小时备用。
3.等待的过程中准备草莓洗净，芒果削皮切小块，曲奇用擀面杖压成曲奇碎，盒装香草冰淇淋。
4.蛋卷模子上火烧热后转小火，舀入一大勺蛋糊，捏紧蛋卷模，这个时候热气会滋滋地从蛋卷模四周向外冒出。心中数15下左右翻过蛋卷模烤另外一面。
5.另一面烤制15秒左右后打开蛋卷模，双面均烤至金黄色即可取出，继续烤制下一张。
6.取出的蛋卷皮迅速放入空碗中定型。碗要选择平底敞口的碗。
7.蛋卷面碗凉透后，挖入3颗冰淇淋球，摆放一片曲奇，两颗草莓，几块芒果，插入两根装饰饼干，摆放薄荷叶，冰淇淋球上撒上曲奇碎。用蓝莓酱装饰盘子即可
8.是不是很诱惑?
9.来一口吧！
