色味俱全的香菇肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：适量
胡萝卜 ：适量
五花肉 ：适量
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
大白菜 ：适量
淀粉 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好香菇、胡萝卜、五花肉、豆腐等主要食材

2.切好五花肉

3.把切好的食材、搅拌好。适量放点淀粉、盐、味精，搅拌均匀一点，这样才能入味

4.一个个搓好，大小自己定，自己喜欢啦

5.热油，放里面去炸，炸至金黄捞起，控制好火候，不要炸太老了

6.金黄的肉丸出锅啦

7.放点油，油热了，放入切好的葱段、姜，爆出香味，倒点酱油、酒等，加水，放炸好的肉丸

8.放入大白菜，小火慢炖，半个小时左右

9.香喷喷的肉丸出锅啦！