关于羊肚菌花胶扇骨汤的做法的餐饮精选

“滋补汤品，夏季流汗量大，适当的喝汤补充一下营养，增强免疫力。”食材明细主料扇骨（适量）羊肚菌（适量）鸡蛋胶（适量）虫草花（适量）石斛（适量）无花果干（两粒）辅料姜（一片）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌花胶扇骨汤的做...

食材明细主料羊肚菌（6个）无花果（4个）辅料龙骨汤（适量）调料盐（适量）温开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无花果羊肚菌炖龙骨的做法步骤1、龙骨提前焯水后洗净放入炖盅内。2、羊肚菌和无花果洗净备用。3、将洗净的羊肚...

“汤色金黄中透着醇红，清甜鲜美。”食材明细主料羊肚菌（适量）水果玉米（一个）胡萝卜（半个）腿骨（适量）干虫草花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（适量）香油（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌玉米腿骨汤的做法...

“羊肚菌生于针叶混交林地草丛中，菌质纯、味美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。而花胶是补益佳品，含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质，有较好的养血止血作用，也可滋阴添精，润肺健脾。”食材明细主料羊肚...

“买了一袋羊肚菌，研究了几种做法，分享给大家。”食材明细主料羊肚菌（50g）排骨（250g）辅料葱（1段）姜（1块）桂皮（1块）花椒（5-6颗）大料（1颗）调料蚝油（1匙）酱油（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉...

食材明细主料排骨（2条）羊肚菌（6个）辅料姜片（适量）调料盐（适量）清淡（口味）生鲜（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。...

食材明细主料鸭（一只）辅料羊肚菌（40g）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肚菌鸭汤的做法步骤1、羊肚菌用面粉洗两遍，再放清水泡10分钟左右。2、鸭头鸭脖我存起来了，鸭子放煤气灶上烧一烧，去细毛。再焯水...

食材明细主料北海公（适量）羊肚菌（适量）辅料扇骨（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。2、炖盅放入鱼胶块。3、放入羊肚菌。4、...

“羊肚菌是一种含有丰富营养物质的菌类食物，羊肚菌本来就具有和胃消食、理气化痰的功效，加上陈皮功效就会更好了。”食材明细主料瘦肉（200g（1——2分量））辅料羊肚菌（4个）虫草花（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（一小块）食用盐（少许）咸鲜（...

食材明细主料龙骨（适量）玉米（一根）羊肚菌（适量）茭白（两根）辅料白菜（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌玉米龙骨汤的做法步骤1、茭白，玉米和白菜洗净备用。2、葱切段，姜切...

“羊肚菌，菌味十足，香味浓郁，清爽可口搭配黑土猪排骨的清甜肉香，是一道营养又好味的汤品”食材明细主料羊肚菌（3个）黑土猪排骨（150克）辅料红枣（3粒）姜（2片）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炖排骨的做法步骤1、备食...

“功效：养脾护胃 化痰理气补肾壮阳 补脑提神 强身健体预防感冒 增强人体免疫力”食材明细主料新西兰花胶（30g）辅料鸽子（1只）羊肚菌（6支）红枣（10颗）黄芪（5g）枸杞（5g）生姜（一小块）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸽子新西...

“羊肚菌不仅益肠胃，助消化，化痰理气，还有强身健体，提高人体免疫力的功效。鱼胶又叫鱼肚，能与燕窝、鱼翅齐名，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。干姜可以驱寒暖胃，我属胃寒，所以用了干姜，用生姜也可以。”食材明细主料鳝胶（2...

“简单好运一学就会。”食材明细主料羊肚菌（100g）猪骨（500g）辅料石槲（50g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌石槲猪骨汤的做法步骤1、准备食材。2、洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛，我把石斛和羊肚菌一起泡了，把羊肚菌倒入砂...

食材明细主料羊肚菌（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）料酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3...

“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞（半隻）辅料羊肚菌（100g）松...

食材明细主料排骨（2根）辅料羊肚菌（适量）虫草花（适量）花生（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）葱（适量）红枣（适量）枸杞（适量）山药片（适量）莲子（适量）玉竹（适量）芡实（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌虫草花排骨汤的做法步骤1、羊肚菌提前...

食材明细主料鸡肉（半只）排骨（一根）辅料羊肚菌（适量）虫草花（适量）配料莲子（适量）红枣（适量）枸杞（适量）黄芪（适量）山药片（适量）芡实（适量）盐（适量）生姜（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法步骤1、将鸡肉排骨洗...

“微辣，菌香浓郁。”食材明细主料羊肚菌（适量）排骨（适量）青红椒（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）冰糖（一粒）辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌烧排骨的做法步骤1、排骨适量，剁小块。2...

“鲜香味美，简单易做。”食材明细主料排骨（适量）羊肚菌（适量）辅料枸杞子（少许）姜（少许）党参（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖羊肚菌的做法步骤1、准备好食材:如图，羊肚菌洗干净泡十分钟左右即可。2、排骨...

食材明细主料萝卜（适量）排骨（适量）辅料羊肚菌（适量）姜片（几片）葱花（少许）调料盐（适量）黄酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肚菌萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨加盐浸泡一会儿洗净。2、排骨冷水下锅，加姜片，黄酒焯水。...

“更多细节：=%20space_blog”食材明细主料芦笋（30根中型）菜汤（1-2杯，鸡汤或水）羊肚菌（24中型(8安士)）无盐牛油（1汤匙）麝香草（3小条）蒜（2片(拍扁)）红葱头（汤匙(碎)）Beurremonté（7-8汤匙）小香葱（2汤匙(碎)）Brunoise（2汤匙）钻石番茄（1-2汤匙）扇...

食材明细主料鸡（1只）羊肚菌（手抓1把）花旗参（适量）响螺头（3个）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花旗参羊肚菌鸡汤的做法步骤1、花旗参用热水泡软。2、切小片。（尽量切小以便出味。）3、响螺头用热水...

“羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，抗疲劳、抗病毒、抑...

食材明细主料羊肚菌干（25g）小苹果（2个）扇骨（半边）辅料生姜（适量）调料盐（适量）果味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肚菌苹果扇骨汤的做法步骤1、准备两个小苹果，羊肚菌泡发，用面粉搓洗一下，再洗净。2、扇骨焯水沥干，苹果去皮切小块。...