关于特式蒸长茄怎么做的餐饮精选

“这道菜的问世，豆豉鲮鱼绝对应该倍感欣慰，因为它再也不油麦菜做搭配，这次配上了茄子！茄子和大蒜是完美组合，这个大家都知道，这一次豆豉鲮鱼跟蒜末的搭配也吃出了前所未有的惊喜，真的可以让人偷笑，自己在家尝试一下喽。这道菜...

10-15分钟。若是把茄子切成一片一片的蒸，通常10分钟左右就可以蒸熟了，若是把茄子切成块状蒸，15分钟左右就差不多了，但因为不管切片还是切成块都有厚薄和大小的问题，因此，想准确的判断茄子是否熟了，最好还是用筷子插一下茄子，...

“意式风~”食材明细主料长通粉（500克）蕃茄（1个）肉碎（500克）辅料意大利番茄酱（适量）糖（适量）蒜（适量）盐（适量）生粉（适量）蕃茄汁（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）番茄肉酱长通粉的做法步骤1、超市可買2、潐備蒜蓉3、把蕃茄切粒4、...

“这道菜品连着两天都端上了餐桌，看着不起眼，味道却出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起却是如此味美，满足了家里人所有人的味觉享受。品尝的人吃得尽兴，做菜的人才会快乐，给家人创造可口安全的饮食，呵护家人的身体健康...

“给儿子讲故事书中的法式长棒深深的吸引了他，一看我做面包就嚷着“妈妈你是在做法式长棒嘛？”问了几次后，妈妈还是决定给你做一做满足你这个小小的要求。看了一些方子，试着第一次来做，吃起来也还算满意，抹上一点果酱或辣椒...

10-15分钟。茄子的吃法还是比较多的，比如说红烧茄子、蒸茄子、茄子炒肉、鱼香茄子以及把茄子用来当做火锅里边的食材。在储存茄子的时候，是需要把茄子放到低温干燥透风的环境中进行储存的。当茄子蒸熟之后，则是需要放到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸茄子是一道家常菜品，制作原料有茄子、橄榄油等，蒸茄子做法简单，味道鲜美。虽然只是一道简简单单的家常菜，但是只要做的好吃，可是很受欢迎的。一道蒸茄子...

“姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长...

15分钟。制作蒜茄子时，需要选择质地较嫩的茄子，以免影响茄子的口感。蒸茄子的过程中，可以用筷子扎一下，能将茄子轻松扎透即可。蒸茄子的时间不宜过长，以免茄子的质地变得过于软烂，吃起来影响口感。蒸好的茄子，可以放凉，竖着剖...

20-20分钟。煮15-20分钟后，再闷煮五分钟，猪肉馅中可以添加五香粉、食用盐、葱末等佐料，放在切好的茄子中，水开后上锅蒸，使茄夹子均匀受热，茄夹子不仅可以清蒸，可用来炸，五成油温下锅炸，三分钟捞出，复炸一次，还可以做红烧茄夹子。...

10分钟。将茄子切成均匀块状，需要10分钟即可将茄子蒸熟，去了皮的茄子更易蒸熟。判断茄子是否蒸熟可以用筷子在茄子上插洞，很轻松能插透说明蒸熟了。蒸熟的茄子可蘸甜面酱食用，也可蘸蒜末、香油、酱油、醋、香菜配成的蘸料...

15分钟左右。蒸茄子的时间不能过长，否则会是茄子蒸烂，当茄子蒸好之后将其撕成碎条再包入蒜末并调味后即可食用，蒜香浓郁、美味可口。茄子除了可以蒸制后凉拌食用，还可以将其放入碳火上烤制食用，还可以将其改刀后放入油锅内...

15分钟左右。茄子是一种非常容易蒸熟的食物，所以放入蒸笼中不需要蒸过长的时间，反而会影响包子的食用口感。茄子除了可以蒸制成包子食用，可以将其放入碳火上烤制食用，也可以将其改刀后放入油锅内炒制食用，还可以将其蒸熟后...

5至10分钟。茄子品种不一样，蒸的时间也不一样，长条茄子上锅蒸5分钟左右就熟了，圆茄子一般要蒸10分钟左右，也可以在关火前，用筷子插入茄子内来查看是否蒸熟，容易扎透就说明熟透了。蒸茄子时将茄子分成两半更容易蒸熟，也便于蘸...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅...

水沸腾后蒸上15分钟左右。先把茄子洗干净，放在案板上，先对半切开，然后分别切成7cm的小段，最后拿蒸屉上锅蒸，蒸大概10分钟；这道菜最重要的是准备一个蘸碟，里面就放入葱姜蒜、盐、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就可以了，...

十至十五分钟。茄子清洗干净，根据个人习惯处理茄子皮，将茄子放入盘中摆好，把蒜处理成蒜，撒在茄子上，上锅蒸。根据茄子量的多少，蒸多长时间。蒸好的茄子放入少量酱油，鸡精，盐等调味料搅拌均匀即可。调料多少根据个人口味咸淡搅...

十五分钟左右。腊肠在下锅蒸之前需要注意的是将腊肠先清洗干净再下锅蒸，因为腊肠长时间暴露在空气中表面附着很多灰尘和杂质。还可以将洗干净的腊肠浸泡一段时间后再下锅蒸，这样可以让腊肠吸收更多的水分，腊肠吃起来口感...

茄子在我们的生活中是一种十分常见的一种食物。在我国各个地方都有广泛的种植。因为其丰富的营养元素。甜美可口的口感，深受大家喜欢。小编也非常喜欢吃茄子，因为它品尝起来十分的香嫩。那么，茄子要蒸多长时间能熟?接下...

“茄子是吸油的蔬菜，和五花肉一起炒，既满足了茄子吸油的特点，菜品也不觉得油腻，搭配在一起是刚刚好噢。”食材明细主料五花肉（80克）长茄（80克）辅料芹菜（15克）红椒（15克）葱（1段）蒜（1瓣）姜（1克）生抽（6克）料酒（5克）花椒粉（1克）盐（适量）食用油（适量）咸...

“茄子中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。而且，茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。加上茄子本身没有什么怪味儿，很容易让人接受，所以到了茄子大量...

“早上听到一个笑话，有朋友冰箱里本来就囤了一些烘焙用的黄油，淡奶油…可最近厨房有活动没收住，又败了一堆，她现在竟然后悔昨天没多买一台冰箱….哈哈，这败家娘儿们真是绝了！之前有很多厨宝信誓旦旦说要买面包机的，其实有些...

“参考了开心每和的菜谱，感谢分享。我在减肥，所以相对清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上锅蒸，口味没有过油的香软，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。”食材明细主料长茄子（一个）猪肉沫（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒酱（2勺）花椒粉（少许）蚝油（1...

食材明细主料茄子（适量）花生仁（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）糖（少许）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长生茄子的做法步骤1、准备材料2、茄子去皮切条备用3、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣4、处...

20分钟。茄子吃法多种多样，荤素皆宜，可炒、可烧、可蒸、可煮，也可以油炸、凉拌、炖汤。茄子口感柔软，却不易多食，茄子中含有茄碱，此物质不溶于水，焯水、汆烫都不能将其去除，因此，在烹饪茄子时可以加一些食醋来中和。清蒸的方法...