家常黄瓜炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道家常黄瓜炒茄子它也是一道非常简单的家常菜式，里面主要以黄瓜和茄子为主要的食材，整体味道十分的清淡，散发出淡淡的黄瓜的清香味，让人胃口大增，而且它的营养价值也是非常高的，还有丰富的维生素c可以美容养颜，你是不是也很心动了呢，那就就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

西红柿 ：半个
秋黄瓜 ：2个
长茄子 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.去皮秋黄瓜2个

2.茄子若干，切成滚刀块

3.秋黄瓜切滚刀块

4.将黄瓜想放入锅中翻炒，随后放入茄子继续翻炒，至七成熟，加入西红柿继续翻炒，期间放入盐调味

5.出锅前放入味精，盛出，加入香菜即可

烹饪技巧

家常菜，无特殊技巧