关于拌海螺怎么做的餐饮精选

“新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）酸柑（适量）小辣椒（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香...

“每到周末就喜欢玩面，鼓捣面包，上面是我做的毛毛虫和海螺，显黄是南瓜，上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的，没成想做出来像海螺！”食材明细主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）烫种（100g）辅料酵母（4g）火腿（2根）紫...

“海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉...

食材明细主料海螺（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）酱（2汤勺）糖（一大汤勺）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆海螺的做法步骤1、准备配料2、海螺放开水里煮5分钟。3、煮好装盘4、锅中加...

“海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对...

食材明细主料海螺（2个）红椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小许）食盐（小许）生抽（小许）挂面（50克）清水（若干）鸡精（小许）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟...

食材明细主料海螺（6只）手擀面（半斤）辅料小米辣（少许）姜片（少许）蚝油（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）蒸鱼豉油（适量）一品鲜（适量）原味（口味）未知（难度）海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心...

食材明细主料海螺（8个）清水（没过海螺即可）辅料姜（3克）香醋（5克）亚麻籽油（小许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁海螺的做法步骤1、用刷子洗海螺。2、刷洗干净的。3、全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个...

食材明细主料海螺（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）干辣椒丝（适量）生抽（适量）陈醋（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮海螺的做法步骤1、海螺用刷子刷干净。2、下锅煮十分钟。3、出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4、碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：4只辅料青、红椒：适量香菜：适量葱：适量盐：适量糖：适量生抽：适量香油：适量鱼露：适量米醋：适量热油：适量具体步骤1.主料：海螺4只副料：青、红椒、香菜、葱调料：盐...

“天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了”食材明细主料海螺肉（400g）辅料葱姜（适量）配料自制油辣子（适量）芝麻（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）拌（工...

食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海螺的做法步骤1、海螺洗净，热水稍煮一下。2、海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺...

食材明细主料海螺（适量）辅料郫县豆瓣酱（两汤匙）蒜蓉辣酱（1汤匙）白糖（少许）葱（少许）香菜（点缀）姜（少许）超辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺的做法步骤1、蒸海螺10分钟2、热油，放入葱姜，郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟，放入海螺，白...

“黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃，挑选海螺的时候一定要新鲜的，活的海螺，做出的菜才健康好吃.”食材明细主料海螺（500克）黄瓜（3根）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜...

食材明细主料海螺（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）葱段（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净，放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...

食材明细主料发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海螺的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、取静置好的发面团适量。3、擀成长椭园饼4、一端折叠...

“温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店，温...

食材明细主料高筋面粉（300g）辅料螺管（3个）硬卡纸（1张）锡纸（适量）细砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速发酵母粉（4g）盐（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海螺面包的做法步骤1、将硬卡纸或是A4纸准备好，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：一个红椒：一个辅料食用油：适量生抽：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将海螺放入水中煮熟。2.青红椒切成丝。3.煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：适量辅料盐：一勺（小勺）白砂糖：一勺醋：和糖的比例:3:1，可以根据个人口味大葱：适量姜：适量蒜：适量香油：三勺具体步骤1.将海螺表面洗净备用～2.将锅内倒入适...

食材明细主料海螺（1斤）辅料姜（适量）调料盐（根据自己口味调节）醋（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮海螺的做法步骤1、起锅烧水适量，烧开后放几片姜片，2、在放好剪了尾巴的海螺，记得洗干净下锅煮2分钟，不加盐，拿一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：4枚青椒：适量大葱：适量辅料陈醋：适量生抽：适量芝麻香油：适量白砂糖：适量具体步骤1.海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉。2.去掉螺脑（紫色的部分）。3....

“食界网红海螺卷。我还给它加了内馅，不光造型好，味道更好。”食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（3g）水（275g）辅料食用油（适量）椒盐（适量）肉松（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海螺卷的做法步骤1、500g面粉，温水275g，酵母3g。酵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：5个黄瓜：2根辅料味极鲜酱油：适量蚝油：适量醋：适量蒜：适量具体步骤1.海螺煮熟取出晾凉切片。蒜捣成泥。2.黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入味极鲜酱油。3....