「手工美食」辣炒双丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

因为现在在外面吃饭既不实惠又不干净，而又想在家做出餐厅的味道，还能平添一份乐趣。【手工美食】辣炒双丁 ，很多人特别喜欢吃这道美味的菜肴，但是一般都只在餐厅吃到，所以不知道要怎么自己做成这道美味?希望大家看完以下的步骤以后能够做成美味的【手工美食】辣炒双丁~

主料

胡萝卜 ：200
黄瓜 ：300

辅料

青红椒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
剁椒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜、胡萝卜、青红椒切丁，姜、蒜切碎末备用

2.锅中放入适量油

3.放入姜、蒜碎末，炒出香味来

4.先放入胡萝卜炒一会

5.放入黄瓜

6.放入剁椒

7.放入适量盐

8.放入酱油、味精

9.翻炒均匀

10.装盘即可

烹饪技巧

1、最后放黄瓜，稍加翻动就关火，保留黄瓜的爽脆。2、剁椒本来就很咸可以少放点盐。