自己动手做手指饼干的做法 自己动手做手指饼干怎么做

“喜欢吃提拉米苏，又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦，网上买的手指饼干糖特别多，口感特别甜，现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自己动手做手指饼干的做法步骤

• 1、先称号所有的材料哦，烘焙中这个很重要的，蛋白蛋黄分开

• 2、蛋黄加糖1打发，打至颜色发白，体积明显变大，再加入过筛的低粉搅拌

• 3、蛋白加入糖2打发，糖分三次加入，打至蛋白发硬

• 4、将蛋白翻拌至蛋黄中，翻拌均匀即可，装袋准备挤饼干

• 5、挤饼干的时候，注意大小和间距，饼干会稍稍变大的哦

• 6、烤箱预热上下火175度，烤20分钟

• 7、成品哦，这种做法手指饼干比较适合用在提拉米苏中做饼底，想挤的漂亮整齐，还是需要多加练习