杂粮时蔬虾肉煎饼的做法 杂粮时蔬虾肉煎饼怎么做

“自从小小少爷开始吃辅食以来，到现在可以吃正常的饭菜，每一天每一顿饭菜我总是竭尽所能的给他吃各种蔬菜、肉类、杂粮，尽力的搭配均衡，所以养成小少爷现在是无论什么蔬菜什么肉类都照单全收，没有偏食挑食的问题。
这次的煎饼是给小小少爷的午餐，也是蔬菜搭肉类、蛋和杂粮，然后配蒸肉饼汤——当然，这款煎饼也成人也可以用来做早餐或配餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮时蔬虾肉煎饼的做法步骤

• 1、虾去头去皮成虾仁，然后剁泥

• 2、芽白取叶部，生菜取菜心，卷心菜取叶部梗去除，西红柿去皮去子。

• 3、将所有蔬菜一起剁碎。

• 4、在蔬菜里打入两枚鸡蛋，1勺盐，加入3勺玉米面，5勺面粉，半勺蚝油，搅拌均匀至面粉无颗粒。

• 5、取一平底锅中小火烧热后加入两勺亚麻籽油，然后放入面糊，中小火煎至一面金黄后翻面。

• 6、翻面

• 7、装盘

• 8、凹造型，😊

• 9、还是凹造型😄

小窍门

1.面糊的可以调的稍微浓稠些，玉米面不可放太多，免得成品偏硬。
2.因为小宝吃，所以用的亚麻籽油，可换成普通油。