鲜艳的鸡丝豆腐皮怎么做好吃又简单
鸡丝豆腐皮是一道色香味俱全的美味佳肴，也是一道很营养的家常小炒。它的主要食材是鸡肉和豆腐皮，制作方法不复杂，但是得需要真材实料的刀功，居家生活偶尔做来吃吃就已不错。鸡丝豆腐皮的成品惹我鲜亮，吃起来绵软细腻入味，咸香带点汤，多吃此菜还能补充高营养。
主料
泡米椒 ：3个鸡精 ：2
熟鸡丝 ：50
小米椒 ：2个
豆腐皮 ：100
泡酸菜 ：20
辅料
盐 ：适量植物油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备食材有泡酸菜.熟鸡丝.姜.小米椒.泡椒.葱花。
2.豆腐皮用热水提前泡发。
3.豆腐皮切成节。
4.锅入油下入蒜姜米爆香后放入鸡丝。
5.下入小米椒.泡椒.泡酸菜。
6.倒入豆腐皮翻炒。
7.下入盐.鸡精翻炒均匀后.撒入葱花出锅装盘。
8.一道泡椒味浓的鸡丝豆腐皮就做好，挺下饭哦!
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