鲜艳的莴笋炒豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

莴笋就是我们常说的莴苣，每个地方的说法不尽相同。今天介绍的莴笋炒豆皮也是一道非常清淡的菜肴。用料很简单，制作也很简单。豆皮的口感软糯，莴笋的口感脆爽，两种完美的结合就形成今天这道莴笋炒豆皮了。心动的小伙伴赶紧尝试一下吧。

主料

莴笋 ：2根
豆皮 ：120

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮

2.然后都切成丝

3.锅里加入油加入炒好的菜炒

4.不停的翻炒一会

5.炒匀后加入豆皮

6.然后快速的翻炒一会

7.在加入盐

8.炒几分钟

9.出锅前加入鸡精炒匀

10.炒好装盘

烹饪技巧

1、虽然是素菜，但是非常的美味。