色彩鲜艳的西红柿鸡蛋木耳炒米线怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中学时期的时候，常看见生物书上写着类似色彩越鲜艳越美丽的动物，身上一般都带着剧毒。这句话似乎还成为了生活中的常识。在美食界这句话也一样通用，不对，部分通用，好看的不一定好吃，但好吃的一般都是好看的。像这个西红柿鸡蛋木耳炒米线一样。

主料

西红柿 ：2个
米线 ：600
鸡蛋 ：4个
木耳 ：30

辅料

玉米油 ：1勺
盐 ：2匙
葱 ：10
蒜 ：10
味精 ：半匙

具体步骤

1.米线先用温水浸泡一会

2.米线浸泡时间不要太久会影响口感，营养也会流失

3.锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦

4.米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用

5.沥干水份的米线装入碗中备用

6.西红柿洗净备用

7.西红柿洗净备用

8.鸡蛋打散拌匀

9.木耳泡发好用开水烫一下

10.葱、蒜、木耳切成碎丁状备用

11.锅中加入适量底油烧热放入葱、蒜爆香

12.放入西红柿快速翻炒

13.西红柿炒倒后放入鸡蛋液

14.再放入木耳翻炒

15.西红柿鸡蛋木耳炒至均匀的散开

16.加入米线

17.放入盐翻炒均匀入味

18.最后放入味精提味撒入葱花即可

19.炒好的西红柿鸡蛋木耳米线装入盘中

20.非常美味的早餐噢

21.搭配蚕豆花生米拼香蕉

22.还有酥脆的蛋卷哦

23.这是早餐首选滴美味佳肴

24.好吃停不下来呢

25.亲也行动起来吧

26.这款美味是人人都都无法拒绝哦

烹饪技巧

无