简易的速食油饼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

如果要评出一道绝对当之无愧的最受懒人欢迎菜式的话，那就是速食油饼。超级简单好下手，随便几分钟就可以开吃了，不但酥香可口，而且营养同样不减少哦。将面粉揉成，然后下锅等等传统的上油、油炸等步骤，每次做好一饭桌，就会被抢空，一会儿的功夫就没影了。

主料

花生油 ：50
面粉 ：520

辅料

花椒粉 ：3
盐 ：5
凉水 ：60
开水（刚煮开） ：200

具体步骤

1.准备好面粉

2.3大勺面粉+5克盐+3克花椒粉

3.搅拌均匀成糊状

4.用刚开的热水将面和成面絮状再加入凉水和成面团

5.面团和好后醒20分钟，中间再揉一次

6.分成100克一个的等分，此时面案上需要抹上油，方便操作

7.取一个擀成圆形

8.刷上调好的油酥

9.从下向上卷起

10.卷起按扁

11.在擀面的时候需要加盖保鲜膜，这样擀出的面饼不会起酥皮，比较完整

12.每擀好一个面饼生胚放上一层保鲜膜，放好后，放入冰箱冷冻，吃的时候只需要放在电饼称中2分钟即可食用

13.电饼铛上下工作

14.放入生的饼胚，2分钟即可