青瓜蜜桃虾的做法 青瓜蜜桃虾怎么做

“原料：桃子一个青瓜一条新鲜对虾350G姜末10G蒜末2瓣
调味料：色拉油50G料酒适量生抽适量番茄酱适量清水适量。
做法：
1准备食材
2把对虾去壳，去虾线，虾背开一刀
3青瓜与桃子均清洗干净，分别切成块状
4姜蒜分别切碎末备用
5热锅下油，放入姜蒜末爆香
6放入虾仁，滑炒几下
7加入适量的料酒，翻炒一下
8加入适量的生抽，翻炒一下
9放入适量的番茄酱继续翻炒
10加入适量的清水
11，加入适量的盐调味
12放入青瓜与桃子，滑炒几下，加盖略微焖煮一会
13出锅装盘

TIPS：
1对虾冰冻一下好去壳
2加入青瓜与桃子后注意掌控火候与实践
3成品虾仁留点尾巴好看”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青瓜蜜桃虾的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、把对虾去壳，去虾线，虾背开一刀。

• 3、青瓜与桃子均清洗干净，分别切成块状。

• 4、姜蒜分别切碎末备用。

• 5、热锅下油，放入姜蒜末爆香。

• 6、放入虾仁，滑炒几下。

• 7、加入适量的料酒，翻炒一下。

• 8、加入适量的生抽，翻炒一下。

• 9、放入适量的番茄酱继续翻炒。

• 10、加入适量的清水。

• 11、，加入适量的盐调味。

• 12、放入青瓜与桃子，滑炒几下，加盖略微焖煮一会。

• 13、出锅装盘。

小窍门

TIPS：
1对虾冰冻一下好去壳。
2加入青瓜与桃子后注意掌控火候与时间。
3成品虾仁留点尾巴好看。