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美味的简易葱油饼怎么做好吃又简单

美味的简易葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

在快节奏的现代社火,人们总是匆匆地奔跑在路上,有时甚至连多久没有安静地坐下来好好吃一顿早餐都记不清楚了,我是那种早餐一定要吃好的人。经常在匆忙中会给自己做简易葱油饼来当早餐,短短几分钟就能做好吃好一个丰富的早餐,不必整天匆忙地在路途上进食对胃不好,记得好好保护自己的胃。

主料

面粉 :适量
酵母 :适量
白芝麻 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
香葱 :适量

具体步骤

香葱切成葱花

面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀

加适量的温水,揉成絮状

和成一个光滑的面团,放在密封的容器里。醒发30分钟以上。

发酵好的面团变大,用手指按一下面团,小洞没有回缩即发酵好

将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮

取适量的食盐均匀的抹在面皮上,再取适量的香油均匀抹在面皮上

均匀的撒上白芝麻,再均匀撒上葱花

将面皮沿着边慢慢卷起来,卷成一个小长条

将小长条分成一个个的小剂子,取一个小面团,压扁

用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮,所有面团都擀成面饼

起锅,锅底刷一层食用油

油温热后,将饼放入锅中,用小火慢慢煎

大约煎30s左右,翻面煎另一面饼

再煎30s左右,再翻一面煎。煎至两面金黄,微微焦黄即可出锅。