简易快手葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱油可是一种好的调味料，拌面的时候加上一勺，花卷啊、烙饼啊等面食加上葱油也非常提味。特别喜欢葱油饼，那股淡淡的葱香，外酥里嫩的口感，唯一就是担心外面卖的东西油盐含量太高，而且不知道原料怎么样。简易快手葱油饼，让你不用出门也能享受热腾腾的美味

主料

面粉 ：215

辅料

盐 ：适量
猪油块 ：适量
油 ：适量
热水 ：120
葱花 ：适量

具体步骤

1.取200g面粉加入120g热开水，边加边揉面，揉成光滑的面团

2.加保鲜膜醒20分钟

3.取15g面粉加入适量的食用油和盐，搅拌调成油酥

4.将醒好的大面团分成几个均匀的小面团

5.将小面团擀成长条状

6.擀好后的面皮先刷一层油酥，再铺入猪油块，最后撒上葱花

7.将面饼卷起，按压成饼状

8.平底锅加油热开，放入面饼煎至熟透。直到两面呈金黄色就可以出锅了

烹饪技巧

热水温度大概在60-70度之间，太热会把面弄熟可不行哦~