香脆的传统家庭自制花生糖怎么做好吃又简单
传统家庭自制花生糖是一种休闲食品，无论是旅游、和亲朋好友在一起，都是一种很好的美食分享。花生糖这个名词闪现在大家的脑海里的时候，第一感觉就是过年的时候才会吃到吧。这里所说的传统家庭自制花生糖可是手工现做的，一起来看看吧。
主料
花生 ：1盘辅料
白芝麻 ：少许麦芽糖 ：少许
白糖 ：少许
植物油 ：少许
具体步骤
1、花生炒熟去掉皮，最好掰成两半
2、锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化
3、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了）
4、糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平
5、稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了
