五味俱全的蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：适量
蒜蓉 ：适量

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.虾洗干净，对边开出。

2.记住开的时候，尾部留一节，会更好看。

3.把蒜头剁成蒜蓉，分两位（按虾份量多或少），一半蒜蓉炸至金黄色，另一半备用，蒜蓉的油留着备用。

4.把生的蒜蓉和炸好的蒜蓉搅拌在一起，然后下少许白糖，鸡粉和少许盐（根据自己的口味调料），然后把炸蒜蓉的油倒下，搅拌均匀即可。

5.摆面装盘（口味任意）

6.一只一只有序摆放，会好看一点。装满即可。

7.虾摆放完成后，淋上之前调好的蒜蓉，上蒸笼蒸上十至十五分钟（根据虾的大小）。

8.出锅咯。嘻嘻

烹饪技巧

用心做的菜，就是好吃