准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟苕叶炒茄子是一道非常家常的美食,主料是苕叶和茄子。苕叶的药用价值很高,感冒时吃苕叶可以发汗祛热。茄子富含铁、维生素等营养物质,有防治胃癌、延缓衰老的功效。二者的搭配使这道菜营养十足,很适合老人和儿童食用,制作方法也非常简单,快试试吧。
主料
苕叶 :
20 茄子 :
400 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.锅里放入油,放入茄子。
2.把茄子炒一下。
3.放入盐。
4.把茄子炒熟。
5.放入红薯叶。
6.炒好以后就可以吃了。
烹饪技巧
无