「念念不忘」油焖春笋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 春笋 :400 辅料 白砂糖 :适量蘑菇精 :适量盐 :适量油 :适量老酒 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.今年新鲜的嫩笋 2.剥壳,洗净,剖成四瓣 3.按节切段 4.准备生抽,老酒,盐,糖,蘑菇精 5.锅里油热(加比平常稍多的油) 6.放入笋,大火翻炒两分钟 7.喷入足量的老酒,盐翻炒匀 8.加入生抽适量 9.加入糖两勺,翻炒匀 10.加水适量,盖盖大火烧开,中火焖5分钟 11.开盖大火收汁,加蘑菇精适量出锅烹饪技巧焖笋的时候不要揭盖,一次焖透才好吃 TAG标签:油焖 念念不忘 油焖春笋 春笋 好吃 #