「念念不忘」炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红椒 ：50
豆角 ：300
青椒 ：50

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.生姜大蒜切片，葱切末

2.豆浆洗净，摘去豆筋，切成小粒

3.青红椒切成粒

4.锅热油，生姜大蒜爆香，倒入豆浆喝青红椒粒

5.翻炒断生

6.加入豆瓣酱

7.翻炒均匀

8.加入适量水略煮

9.加入盐

10.加入鸡精翻炒均匀

11.装盘

烹饪技巧

豆角切成小粒，炒制的时候更加入味哦