「念念不忘」豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好豆渣

2.打入两枚鸡蛋

3.葱切沫

4.放入盐、葱沫、面粉

5.加入适量水搅成糊状

6.锅中放油，小火慢煎

7.煎至金黄即可出锅

烹饪技巧

面粉可放可不放，放了会容易凝固，不放可能会散，不成饼。量多量少自己掌握，小二放了大概一小把。