自己做的多芒小丸子怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好原料

2.糯米粉中加入少许白糖

3.然后加入适量温水揉成光滑的面团

4.再将面团搓成大小适中的小丸子

5.锅中加水，水开后放入小丸子，为防止粘底，稍微搅拌

6.等到小丸子全部浮起后，盖上盖焖上5分钟

7.捞起后，放入凉开水中浸泡一下

8.将芒果去皮切成小块备用

9.将芒果块儿一部分放入榨汁机加入牛奶搅拌成糊状，一部分留着装饰用；最后将芒果糊盛入碗中，加入煮好的小丸子和芒果粒即可享用喽！

烹饪技巧

1.制作糯米小丸子是需要一点儿耐心的，也可换成西米哈；2.糯米小丸子熟后稍焖一下，口感更糯；3.做好的多芒小丸子放入冰箱冷藏后口感更佳；4.建议适量加入牛奶，使芒果糊稠一些。