腐乳木耳菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐乳木耳菜是一道绿色健康的菜品，营养素含量极高，味道清香鲜美，口感嫩嫩的，滑滑的，味道清淡，结合了腐乳的酱香，味道不错。具有强生健体，健脑补钙，润肠通便，治疗皮肤炎症的功效。是一款百吃不厌的家常菜。

主料

木耳菜 ：350g

辅料

油 ：适量
腐乳 ：15g

具体步骤

1.木耳菜清洗干净，根斜切片，叶切适当的段就呆以

2.根下水焯

3.捞水

4.腐乳压碎

5.加适量水稀释

6.锅中放油加七成热

7.放入木耳菜炒至断生

8.加入稀释的腐乳翻炒几下

9.装盘既可

烹饪技巧

这个菜属于拌菜相对比较简单主要注意菜炒的程度及腐乳稀释程度就可以。