素炒口蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

口蘑 ：200
葱 ：2
姜 ：2
香菜 ：2

辅料

盐 ：适量
酱油 ：1/4勺
油 ：适量
白糖 ：1/3勺
鸡粉 ：适量
湿淀粉 ：适量

具体步骤

1.鲜口蘑洗净后切片

2.葱切段，姜切丝，香菜切段

3.热锅冷油放入葱姜丝爆香

4.下入口蘑翻炒

5.放入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟

6.加入香菜段和湿淀粉

7.盛盘即可

烹饪技巧

口蘑不要泡水很久，否则会变味