可口的青红椒炒口蘑怎么做好吃又简单
红椒和青椒颜色鲜艳，让人食欲大振，口蘑鲜嫩可口，让人垂涎欲滴。今天要介绍的就是青红椒炒口蘑啦。这道菜的制作过程简单方便，即使是没有任何料理的经验的朋友也能轻轻松松的掌握料理的方式，简简单单就能制作吃好吃又漂亮的美食。那就让我们一起，赶紧学起来吧！
主料
青椒 ：1个红椒 ：1/2个
口蘑 ：8朵
辅料
葱 ：适量油 ：适量
味极鲜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备口蘑、青红椒。
2.口蘑清洗干净切成片。
3.葱段切成葱花备用。
4.青椒和红椒分别切成块。
5.切好的口蘑在开水中焯一分钟后捞出。
6.过凉水后沥干水备用。
7.热锅凉油，油热倒入葱花煸出香味。
8.倒入焯好的口蘑翻炒。
9.加入适量的味极鲜酱油继续翻炒。
10.锅中倒入青红椒。
11.加适量盐翻炒至青红椒断生即可。
12.盛出装盘~
1、最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；2、制作过程中不需要添加味精或鸡精，口蘑本身鲜味足够。3、口蘑炒的时间不要过长。
