![最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单]( "最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
100 白蘑菇 ：
200 鸡腿菇 ：
100 胡萝卜 ：
半根 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量小油泡 ：
少量鸡精 ：
适量香葱 ：
适量 具体步骤
![最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材。
![最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第3张")
2.蘑菇，青椒，胡萝卜分别切片。所有食材一起洗净。
![最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第4张]( "最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第4张")
3.油锅加热，倒入洗净的所有食材。一起翻 炒。
![最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第5张]( "最爱的蘑菇炒素怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入少许盐，继续翻炒，加入少许清水，大火继续炒至青椒等断生。调味，用少许淀粉，调入清水，勾芡，收汁。
5.出锅。加上香葱即可。
烹饪技巧
最后勾芡一下，口感鲜嫩。
