“简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥
核桃还可以换成其他坚果哦”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻核桃酥的做法步骤
1、100克植物油中加入一个鸡蛋、60克糖粉和1克盐拌匀后在加入225克低粉和2克小苏打(低粉和小苏打要先混合均匀哦)
2、加入核桃碎和黑芝麻拌匀(也可以加其他坚果或熟芝麻)
3、戴上一次性手套和成团
4、每个20克、搓成小团
5、然后按扁
6、烤箱中层上下火、180度20分钟左右,看上色情况出炉,注意查看桃酥的颜色不要烤糊了
小窍门
我不爱太甜,喜欢甜一些可以将糖用量增加20克或30克