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黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做

黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做

简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥
核桃还可以换成其他坚果哦

食材明细

主料
  • 植物油 (100ml)
  • 糖粉 (60)
  • 低筋面粉 (225g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (1g)
  • 小苏打 (2g)
辅料
  • 熟核桃碎 (适量)
  • 熟黑芝麻 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻核桃酥的做法步骤

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第2张

    1、100克植物油中加入一个鸡蛋、60克糖粉和1克盐拌匀后在加入225克低粉和2克小苏打(低粉和小苏打要先混合均匀哦)

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第3张

    2、加入核桃碎和黑芝麻拌匀(也可以加其他坚果或熟芝麻)

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第4张

    3、戴上一次性手套和成团

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第5张

    4、每个20克、搓成小团

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第6张

    5、然后按扁

  • 黑芝麻核桃酥的做法 黑芝麻核桃酥怎么做 第7张

    6、烤箱中层上下火、180度20分钟左右,看上色情况出炉,注意查看桃酥的颜色不要烤糊了

小窍门

不爱太甜,喜欢甜一些可以将糖用量增加20克或30克