关于蛋皮拌芹菜的家常做法的餐饮精选

“之前在饭店吃炝拌西芹，喜欢那绿绿的脆脆的芹。单位同事好几人都念念不忘n年前一位现已退休的老同事给大家做的蛋皮拌芹菜。试做了好几次了，似乎还一直没达到人家的那个味道。好吧，家人说好吃就好了。。。”食材明细主...

食材明细主料芹菜（500克）花生米（200克）辅料精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）辣椒粉（10克）葱段（10克）姜片（10克）大料（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过凉，装入碗中...

“在食用芹菜的时候，大多会把芹菜叶摘下扔掉，但据营养分析，芹菜叶中的营养超过了茎杆，所以今后再吃芹菜时，千万不要再扔掉芹菜叶了，这里教你一个简单的操作，就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶（一小把）辅料胡萝...

“芹菜是一种具有降血压，降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起，就是一道美味清淡的减脂的养生菜。”食材明细主料芹菜（200克）鸡蛋（3个）胡萝卜（半个）辅料葱花（适量）盐（适量）糖（1克）鸡精（1克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料西芹（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料：西芹，鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上...

食材明细主料芹菜（250g）豆腐皮（半张）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻香油（适量）红辣椒（半个）蒜瓣（3个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌豆皮的做法步骤1、芹菜、豆腐皮洗净。2、豆腐皮切成小段。3、锅中倒入水烧开...

食材明细主料油豆皮（70克）芹菜（80克）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（3克）油辣椒（1汤匙）辅料红椒（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌油豆皮的做法步骤1、油豆皮为了防止干硬，放清水浸泡。2、所有食材都改刀。3、锅烧水。4、...

“芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下，吃起来也不错。”食材明细主料芹菜叶（100克）鸡蛋（1个）辅料大蒜（少许）盐（少许）酱油（少量）香油（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸡蛋（2个）芹菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）香油（适量）陈醋（适量）酱油（适量）糖（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶摘好洗净，锅里加点油焯水半分钟捞起沥干。2、鸡...

“吃皮蛋经常是与豆腐搭配，皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜与皮蛋组合，也是一款健康美味。”食材明细主料芹菜（200g）皮蛋（150g）辅料大蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步...

食材明细主料芹菜叶（1碗）大蒜（6颗）辅料陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）白芝麻（适量）花生碎（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶，洗净，摘干净。2、锅中放水，水开后下芹菜叶焯水，焯...

食材明细主料芹菜（适量）花生米（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（1个）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、...

食材明细主料芹菜（适量）五花肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、五花肉切条。3、少许大葱，姜。4、热锅...

食材明细主料虾皮（适量）芹菜（适量）辅料料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质，倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分...

芹菜炒肉皮是一道非常好吃的家常菜，记得每次回到集中看见爸爸在处理肉皮的时候我就知道妈妈今天的菜谱是芹菜炒肉皮，到现在还能想起那时候爆香的肉皮味道。肉皮有益于脾胃，还能助消化，芹菜中含有丰富的纤维，补钙促进消化。...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉...

食材明细主料西瓜皮（适量）鸡蛋（两个）辅料芝麻（适量）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（一丁点）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面...

“猪皮具有高蛋白价值，又可美化女性容颜。今晚，我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。”食材明细主料猪皮（200克）芹菜（200克）红彩椒（2个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜蓉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒猪...

食材明细主料豆皮（适量）芹菜（适量）绿豆芽（适量）辅料葱丝（适量）红辣椒（适量）白糖（适量）味精（适量）食盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮拌香芹的做法步骤1、主要原料2、芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净3、切好芹菜入...

“芹菜的传统吃法是吃芹菜梗，扔芹菜叶。但是现在营养保健的宣传是芹菜叶的营养成分要高于芹菜梗，宁可信其有，反正芹菜叶也可以食用，并且芹菜叶的做法简单快捷，还是很清爽的一款小菜。”食材明细主料芹菜叶（300克）辅料虾皮（适...

“家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮（200g）黄瓜（100g）猪里脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）辅料香醋（20ml）盐（2g）味极鲜酱油（10ml）蚝油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分...

食材明细主料芹菜叶（190g）鸡蛋（4个）辅料生抽（少许）鸡精（少许）香油（少许）香醋（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜叶拌鸡蛋的做法步骤1、芹菜叶冲洗干净，水开焯烫芹菜叶2、晾凉后挤去水分切段3、鸡蛋煮熟剥去外壳4、对半切...

食材明细主料芹菜（适量）鸡蛋（适量）油炸花生米（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。3、过凉水。4...

“清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜（4颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右...

“炎炎夏日，是不是不想开火煎炸烹煮？试试这道简单清爽开胃的凉拌菜吧，或许，你会跟我一样，爱上它的味道^_^”食材明细主料芹菜（一棵）黑木耳（10朵）辅料虾米（适量）鸡蛋（一个）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜木耳蛋皮丝的做法步...