准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟塌菜炒口蘑是一道在饭桌上经常出现的菜。塌菜是一种有丰富维生素的蔬菜,将它与蘑菇一起炒,蘑菇的鲜美可口完全渗入菜中。鲜美肥嫩的蘑菇与清心爽口的塌菜,这两者组合成为一道完美无比的塌菜炒口蘑。品尝一口,这清爽的口感,真是让人难以忘怀。
主料
乌塌菜 :
200g 口蘑 :
200g 辅料
大蒜 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.原料图片
2.塌菜取嫩叶,洗净
3.口蘑洗净切片,蒜切片
4.大蒜炒出香味
5.放口蘑片炒至断生
6.再放入塌菜及调料,翻炒均匀
7.装盘
烹饪技巧
适宜急火快炒