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自己做的肉卷怎么做好吃又简单

自己做的肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋4-5个
五花肉 :适量

辅料

葱 :适量
姜 :适量
木耳 :适量

具体步骤

1.用一个鸡蛋打散,不粘锅烧热,鸡蛋倒入锅中快速转圈,尽量把鸡蛋饼弄得薄一点

2.鸡蛋饼放凉备用,五花肉剁成肉泥,加入木耳,葱,姜,尽量剁得细一点

3.鸡蛋饼平铺抹上肉泥,从一端卷起,尽量卷的紧一点,最后用水淀粉封口

4.热水开锅开始隔水蒸20分钟左右,就可以了

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