自己做的苹果卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：200
苹果 ：3个

辅料

肉蔻粉 ：少量
面包粉 ：少量
黄油 ：100
盐 ：适量
大杏仁片 ：适量
葡萄干 ：少量
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料，我没有肉蔻粉，用了饺子粉。

2.把面，一半的黄油，盐，鸡蛋混合，揉成面团。

3.醒一个小时以上，多揉揉几次。

4.把面团擀成薄片，抹上一点黄油，不是全部的黄油。

5.折叠方块。

6.再擀成薄片，越薄越好，但不要破了。

7.把最后剩的黄油放在火上融化，再加入面包粉。

8.把黄油面包粉混合物抹在面片上。

9.这时候把苹果切成小薄片。

10.码在面片上。

11.这时候放饺子粉和糖粉，量不要多。

12.再放萄干和胡杏仁片。

13.把两边包上，从一头卷起。

14.卷下去，封口。

15.放入烤箱160度，1个小时。

烹饪技巧

多准备一些苹果片，能放多少放多少。