自己做的肉松花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：200

辅料

酵母 ：2
肉松 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把酵母在温水中化开。

2.倒入面粉中调成絮状。

3.揉成面团进行发酵。

4.发好的面团充分排气后擀成面皮。

5.涂上油

6.撒上肉松。

7.卷起。

8.切成均匀几份。

9.两个重叠在一起，中间用筷子压一下。

10.拉长两头左右反方向拧成花卷。

11.醒发30分钟。

12.凉水上锅，大火煮开后，改中火蒸10分钟，再焖5分钟出锅。

烹饪技巧

一点要再焖5分钟再揭盖。做好胚子后要醒发。