「经典美食」土豆牛肉焖米饭怎么做好吃又简单
主料
牛肉 ：150糯米 ：60
洋葱 ：100
香米 ：180
土豆 ：300
胡萝卜 ：100
辅料
料酒 ：少许姜 ：少许
盐 ：适量
糖 ：少许
蚝油 ：少许
葱 ：两根
酱油 ：适量
玉米淀粉 ：少许
具体步骤
1.首先，先把米准备好，粳米180g，糯米60g。
2.这些是还没处理的原材料，嘿嘿，一会儿用到的只是一部分，不需要全部用完滴！
3.把米和糯米都一起用水泡一下，一会儿闷的时候就不需要再额外加水啦！
4.泡米的时候，我们来处理食材，一个土豆，一个胡萝卜，一个小紫洋葱，还有半块牛肉全部切成不大不小的丁，生姜切大条，葱白切段。
5.牛肉加美味鲜酱油、料酒、糖和少许玉米淀粉腌制一下。
6.热锅下油，爆香葱姜。
7.加入牛肉一起翻炒至两层熟。
8.再加入土豆、胡萝卜一起翻炒，同时加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖，再加入一些水一起煮一下。
9.把泡米的水倒掉，也可以倒在容器里，一会儿可以洗洗果蔬！
10.把煮开的食材倒入米中，搅拌均匀。这样分量的食材和米差不多适合3-4人份，大家可以根据需要酌情加减。
11.加入少许黑胡椒粉。
12.放入切好的洋葱丝。
13.搅拌一下，放入电饭煲内，按下蒸煮键。整个蒸煮时间差不多20-30分钟左右。在这期间，我又准备了一份清淡的冬瓜虾皮汤，可以一会儿吃饭时配着喝。
14.等电饭煲自动跳到保温，再焖5-10分钟后就可以打开啦！一阵香味扑鼻而来，食欲一下子开动了！
15.配上一碗清淡的冬瓜虾米汤，两个人的晚餐就这么华丽丽滴开动咯
