蒜泥拌丝瓜的做法 蒜泥拌丝瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥拌丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜去皮。

• 2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。

• 3、从一头卷起。卷成花朵。

• 4、从中间切段，成为两个花朵，晶莹剔透的。

• 5、剩下中间的切成片。

• 6、摆盘。

• 7、大蒜去皮打成蒜泥。加入所备调料调成蒜汁。

• 8、调好的蒜汁浇在盘子中间，现吃现拌。