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「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 :一小把
红萝卜 :4根
饺子皮 :适量
猪肉适量
香菇 :2-3个

辅料

老抽 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :两匙
生抽 :适量
鸡蛋1个
盐 :适量

具体步骤

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单 第2张

1.将红萝卜,猪肉,泡发的黑木耳和香菇放入料理机中嚼碎,然后加入一个鸡蛋,适量胡椒粉,生抽,盐及少量老抽,充分拌匀

2.将饺子馅放入冰箱冷藏15分钟,以致饺子馅充分吸收

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单 第3张

3.将饺子馅放入饺子皮

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单 第4张

4.将饺子皮捏边,捏五个花瓣到饺子中间,捏紧

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单 第5张

5.用剪刀在每个花瓣两边剪一下,就成了漂亮的牡丹饺子

「经典美食」花式红萝卜猪肉饺怎么做好吃又简单 第6张

6.这种饺子只能蒸呦,也可以做一些普通饺子下锅

烹饪技巧

部分效果图来自于网络,但最后效果图为自己所做